#翊峰老師 為大家解說 #薑在中醫養生調理之運用

天冷了，薑母鴨的餐廳又開始絡繹不絕，手搖飲的店家，也紛紛推出冬季限定的薑棗茶，為何到了冬天，“薑”系列的食物會這麼熱門呢

以中醫的觀點來說，使用薑的頻率也相當頻繁，可見薑的運用，不僅能夠當作食材，也可以是一味藥，這就是中醫所說的藥食同源的概念

究竟該如何以中醫的思維來善用薑呢#翊峰老師今晚會一一的跟大家分享喔

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